Podrobný popis

Chateau Mouton Rothschild Baron Philippe de Rothschild Tato značka patří k nejznámnějším na světě, a to nejen díky nesporným kvalitám vín, která reprezentuje, ale také díky originálnímu zpracování etiket, na nichž se podílejí slavní světoví výtvarníci. Víno se urodilo na vinicích v Pauilliacu, na severozápad od řeky Gironde, na tvrdých půdách. Tvoří je především Cabernet - Sauvignon, doplněný Merlotem. Vyrábí se klasickou cestou: vybrané hrozny nejlepší kvality se fermetují při teplotě 28-30° C a leží přibližně dva roky v nových dubových sudech. Pak se čistí čerstvým vaječným bílkem a lahvují. Víno má sytou, purpurově červenou barvu, voní po černém rybízu, třešních a švestkách s nádechem cedrového dřeva. V ústech je velkorysé, harmonické, rozeznáváme příchuť koření, kávy, kakaa a vanilky. Závěr je dlouhý a voňavý, v dochuti zazní tóny opečeného chleba a ovoce a víno zanechá skvostný, elegantní dojem. Je vhodné k dlouhodobému uskladnění a rozhodně stojí za to si je vychutnat s vybranými pokrmy, které dovede skvělě doplnit. Archivace a optimální požitek : 7 – 25 roky Max. obsah alkoholu :12,5 % Optimální teplota k servisu :16° C - 18° C