Podrobný popis

TAITTINGER Comtes des Champagne 1999 Blanc de Blanc Champagne Taittinger Společnost Bacchus je výhradním dovozcem značky Champagne Taittinger na český trh. Unikátní šampaňské Comtes de Champagne se vyrábí pouze ve vyjímečně dobrých ročnících ve sklepích starobylého opatství Saint-Nicaise v Remeši. Je tvořeno výlučně vybranými hrozny bílé odrudy Chardonnay, které se urodily na nejvýznamnějších vinicích Cotes de Blancs, a používá se pro ně pouze víno z prvního lisování, což je zárukou absolutní jemnosti. Víno má velmi světlou žlutou barvu a mimořádně jemné bublinky tvoří krásné, dlouhotrvající perlení. Buket je intenzivní, výrazný, zvláště jemný a komplexní, zřetelně vnímáme vůni směsi bílých květin a včelího vosku, která se vyvíjí z jemných tónů zeleného citrónu a čerstvého ananasu. Každý doušek působí v ústech velmi živým dojmem a pocit živosti nevyprchá ani po závěru, který obsahuje dominantní chuť citrónu a delikátní aroma sušených květin a lípy. Jemnost, elegance, ale zároveň i komplexnost a síla, která z tohoto skvělého vína vyzařuje, z něj činí skutečně excelentní šampanské. Archivace a optimální požitek :5 – 15 roků Doporučené harmonické spojení : - pro romantické a slavnostní příležitosti s krabem langustou, ustřicemi s bílými rybami – mořský jazyk, platýz, štika … Max. obsah alkoholu :12 % Optimální teplota k servisu : 6° C – 8° C