Podrobný popis

Pinot Noir Claudy Clavien Vinice kantonu Valais produkují nádherný Pinot Noir víno s typickým charakterem, který získává díky příznivým klimatickým podmínkám, dostatku slunečního svitu a složení půdy. Víno má příjemně světlou a jiskrnoučervenou barvu, krásně vyrovnanou nabídku vůní a chutí letního ovoce, především však červeného rybízu a jahod s podtóny třešní a malin. Pinot Noir je elegantní, středně bohaté víno s hedvábnou, až přímo mazlivě jemnou ovocnou chutí, spojenou s lahodně dlouhým závěrem a lehkou dochutí jahod. Archivace a optimální požitek :2 - 6 roků Doporučené harmonické spojení: s paštikami a terinami s pečenou pernatou zvěřinou / bažant, koroptev …/ s pečenou drůbeží / kachna, krůta …/ s měkkými sýry Tip : Šťavnaté selátko pečené s fazolemi Gigot d´agneau aux flageolets Max. obsah alkoholu :13 % Optimální teplota k servisu :14° C - 16° C